1862年に「ドン・ファクンド・バカルディ」によって、粗々しいラムとは異なる洗練されたスムースなフレーバーのラムを開発する目的で製造された世界No1プレミアムラム。
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バカルディ ゴールド 正規 オロ
■蒸留、そしてチャコール濾過ののちに、オーク樽で2年以上熟成させた原酒をブレンドしてつくられる。■プロのバーテンダーから圧倒的に支持される世界No.1プレミアム・ブランド。熟成感があり、まろやかな味わい。よりラムの味を生かしたい時に最適。 プレゼント 限定 激安 格安 おすすめ イギリス産 202401
美味しいモヒートのつくり方
全日本モヒート協会公認(ネタです。)(1)グラスにミントを入れてつぶします。香りの立ちやすいスペアミントを選び、トールグラスの3分の1程度を目安に入れ、つぶします。お店によってはミントをまったくつぶさず提供するところもありますが、正しいバカルディモヒートはミントをつぶすのが鉄則!まずはざっくりと1回、ちょっと空気を混ぜ込む感覚で2回、そして仕上げに3回。つぶし加減で風味の強弱が調節でき、味わいにも大きく作用する部分なので、2回目以降は作るたびに変えてみましょう。 (2)シロップとライムを搾りつつ入れますここでのキモはシロップ。分量に気を使いながら注いでください。少なめからスタートし徐々に増やすのが良いでしょう。ライムは香りと酸味の効果をもたらします。1つは搾って、1つは浮かべる程度が美味。(3)クラッシュアイスを入れバカルディを注ぎます手順1.2を終えたらもう1度つぶし、全体を軽く混ぜ合わせらそこにクラッシュアイスを入れ、バカルディ・ラムを注ぎます。意外にも、大事なのはこの順番。材料がきちんと混ざっていないと、味だけではなく香りもバラバラの、残念なモヒートになってしまいます。最初はくれぐれも慎重に!(4)軽くかき混ぜソーダを加えたら完成!軽くかき混ぜたら、ソーダ水を注ぎます。このあとは1〜2回かき混ぜるだけでOK。なぜかというと、混ぜすぎるとソーダ水の炭酸が抜けてしまうから。ここが最後の関門です!Signモヒート」のレシピ
・バカルディラム40ml ・スペアミント15g ・ ライム 1/4個 ・シロップ 10ml ・ ソーダ水 80ml 1862年に「ドン・ファクンド・バカルディ」によって、粗々しいラムとは異なる洗練されたスムースなフレーバーのラムを開発する目的で製造された世界ナンバー1プレミアムラム。発売以来、世界中のバーテンダーにとってなくてはならないスピリッツとして愛用されている。モヒート、ダイキリ、キューバリブレなどの人気カクテルの誕生に常に関わってきたラムの代名詞。 美味しい人気のバカルディ関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 贈って喜ばれるランキング常連のラムは、こちらをクリックして下さい! 行ってみたいステキな国フランスのオススメのお酒はこちらをクリックして下さい!
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