1836年、ジョセフ・ワシントン・ダントによって造り出されたブランドです。ダントは、サワーマッシュ方式を考案した人物として知られています。
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◆1836年、ジョセフ・ワシントン・ダントによって造り出されたブランドです。ダントは、オールド・クロウの創始者ジェイムズ・クロウと並んで、サワーマッシュ方式を考案した人物として知られています。
◆サワーマッシュ方式とは、発酵させるとき、蒸留時の残液を加えてから発酵させる方法で、これによって、味が一定に保たれ、やわらかい風味のあるウイスキーに仕上がるのだといいます。
◆ちなみにJ・W・ダントのトレードマークであり、ラベルにも描かれている樽の円の中で、4つのコーンの「DANT」の「A」が赤いのは、このサワーマッシュを意味しているのだそうです。ダント・ディスティラリーは、禁酒法以前は家族で経営されていたそうですが、現在はヘヴン・ヒル社の傘下になっています。ですが、品質には妥協は許さず、しかもリーズナブルな価格で提供するというポリシーは、今も変わることなく受け継がれています。J・W・ダントは、樽香がかすかに感じられるボディとコクのある味わいで、どんなものにもマッチするオールマイティのバーボンとして人気があります。 1836年にJ・W・ダントによってつくりだされた銘柄。現在、優れたバーボンは、たいていサワーマッシュ方式でつくられているが、これは1836年にダントが発明した技法。バーボン通のための1本。シェンレー社傘下の銘柄の1つ。と当時の資料にはありますが、現在ではヘブンヒルでつくられているそうです。気になる話題の美味しいJWダント関連はコチラをクリック♪ 売れている人気のスモールバッチウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 気になるアメリカンウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 飲んでみたいランキング常連のバーボンウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 贈って喜ばれるランキング常連のウイスキーは、こちらをクリックして下さい！ 行ってみたいアメリカのお酒関連はこちらをクリックして下さい！
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