待望の鰹節 本枯節 削り器セット 雄節背節セット付き届いてすぐにご家庭で削りたての鰹節が味わえる!一生ものの最高級鰹節削り器 備蓄用
職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよい使いやすさ抜群の「藤秀印鰹鉋刃」使用。
※藤秀印鰹鉋刃・・・鍛冶職人が鋼を鋼付(はがねつけ)したものを鍛えて作っております 一生ものとしてお使いいただけます。 大きさ:(縦)24.0cm×(横)10.0cm×(高さ)10.5cm
■一家に一台 贈答品としても喜ばれます
●環境にやさしい、主として天然木を使用し、塗料・接着剤にも留意しています。
●鉋は、本枯節がうまく削れるように、入念に製作しており永く、使用できる価値のある道具です。 ◎外箱はタモ材を使用し、鉋台はナラ材を使用した本格的削り器です。 最上級の雄節(背節)・雌節(腹節)併せて2本の縁起物セットです。 ・雄節(背節):約200g前後 ・雌節(腹節):約160g前後 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 その他、削り器こちら>>>