乾燥麦麹8kgをお届け！水戻し可能で生麹換算で10.66kg以上分。味噌作りなど、色々使えます♪
9,660 円 （税抜き）
☆人気！！お味噌作りセットもあります
☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら 長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25％乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gに対し、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪商品名：乾燥麦麹8000g内容量：8000g賞味期限：約2ヶ月 保存方法：常温（可能ならば冷蔵庫推奨）