天然アミノ酸が豊富。少量でも旨味がでる。添加物不使用
■オーサワの飛騨まろみ料理酒
■内容量:500ml
■開封前賞味期間:製造日より常温で1年
■原材料:米・米麹(岐阜県)、食塩(海の精)
■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用。天然アミノ酸が豊富。少量でも旨味がでる。添加物不使用
■水は北アルプスの地下水を使用
■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒
■天然アミノ酸を豊富に含み、旨味が強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい
※2013年7月より順次、キャップの「天領」の文字刻印が無くなります >お届けについてや、日数の目安はこちら