有機JAS
無濾過のオリーブオイルです。搾油したオイルをフィルターで漉すのではなく、タンクの中で果肉を自然に沈殿させ、その上澄み部分を取り出す製法です。 オイルとして出来上がったものに含まれる小さな果肉をタンクで静かに寝かせ沈殿させます。 まれにオリーブの果肉が澱として瓶底に残っていますが、召し上がっていただいて問題ございません。 良く振ってからご使用ください。果実をつぶして、遠心分離機で水と油とカスに分離、フィルターをかけず3ヶ月かけさらに自然分離させ、はじめて製品となります。 オリーブ果実100%の風味、旨み、栄養分がそのままお楽しみいただけます。
原料名
有機オリーブオイル内容量
440g取扱説明
味はマイルドでくせやしつこさがなく、パスタや野菜、肉、魚介類と素材を選ぶことなく、これ一本でイタリア料理をお楽しみいただけます。※空回りで開けづらいときがございます。あかない時はカッターかキッチンバサミで切ってあけていただくようよろしくお願い申し上げます。