東北泉らしい、さらっと甘めでスッキリとしたのどごし
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
2,530 円
（税抜き）
地元の飲み手を中心に評価の高い本醸造 芳(かおり)・瑠璃色の海など高品質酒の造り手である東北泉。 しかし、そういった高価格帯の酒だけが東北泉では有りません。 長年、良心的な造りで素晴らしい本醸造も製造しています。 地元のお客様を中心に普段飲みの酒で高評価を得ています。 高級酒だけではなく地に足がついた、地域の飲み手も大切にしている蔵元です。 地元の飲み手を中心に評価の高い本醸造 造りの分類は本醸造では有りますが、控えめでかすかに甘い香りが感じられます。 味わいは南部杜氏の造りを受け継ぐ東北泉らしく、さらっと甘め。 スッキリとしたのどごしです。 酸があり、少し熟成感もありますが、苦味・甘味もあって日本酒らしいしっかりした味わい。 本醸造らしく後味にクセがなく、スッと消えます。 普段飲みの日常酒にはぴったりで、食べ物の邪魔をせずにお楽しみいただける良心的な酒です。 非常にやわらかな口あたりとすっきりとした後味が特徴。冷やでもぬるめのお燗でも◎ この価格でこれだけの酒質が実現できる、山形県の酒造りのレベルの高さが実感できる酒です。 このお酒の成分 原料米 山形県産 美山錦 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 −1 酸度 1.4 アルコール 15.5% 補足情報 保管方法 冷暗所 化粧箱 無し 在庫 常時 おすすめの発送方法 普通便東北泉らしい、さらっと甘めでスッキリとしたのどごし 東北泉 特別本醸造
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