カレラ ヴィリエ・ヴィンヤード 2016 750ml赤 カリフォルニア マウントハーラン CALERA MT.HARLAN DE VILLIERS PINOT NOIR

ジェンセンのすぐ下にある15.6エーカーの畑


カレラ ヴィリエ・ヴィンヤード 2016 750ml赤 カリフォルニア マウントハーラン CALERA MT.HARLAN DE VILLIERS PINOT NOIR

オーリック

8,250 円 (税抜き)

商品詳細
■商品番号 234498
■商品種別 赤ワイン
■内容量 750ml
■ -
■原産国 アメリカ
■産地 マウントハーラン
■メーカー カレラ・ヴィリエ・ヴィンヤード
■原材料 コメント 創業者のジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ ノワールにかけると誓ったことがカレラの歴史の始まり ? ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ(DRCやDUJAC)でワイン造りを学 んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワイ ンになると気付く ? フランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に類のないワイン造りを目指す ? ぶどう栽培に最適な土地を1971年から2年の年月を費やして探し回り、サン・ベニート郡 にあるマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入に至る ? 畑はカリフォルニアで最も高い標高(670m)の冷涼地 ? 2008年と2011年には「ワイン&スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞 ? 「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語。ワイナリー名はこれに由来し ている ? ロゴは、1866年製・高さ10mの実際にある焼き窯を模したもの ? マウント・ハーランの畑はCCOFの認定を受けたオーガニック栽培

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