ドメーヌ・ノワック  S.Aサン・ザネ アッサンブラージュ 750ml(Nowack)

「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」「モノ」にこだわるワイナリーの神髄。今後が注目の生産者


ドメーヌ・ノワック  S.Aサン・ザネ アッサンブラージュ 750ml(Nowack)

地酒、ワインの専門店 喜咲酒家

9,900 円 (税抜き)

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: ムニエ 60%、シャルドネ 40% 商品説明 お客様へ 免責インポーター:フィラデス「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」これがフラヴィアンの求めるワイン像。これを実現するために、フラヴィアンによるシャンパーニュは基本的にモノ・クリュ、モノ・セパージュ、モノ・ヴィンテージとなっている。2020年初リリース。Nowackを知るための1本本拠地であるヴァンディエール村の複数の区画をブレンド。ドライアップルとライムやレモンの鮮烈な酸を感じるアロマ。アタックからアフターまで一貫して非常にドライ。クリスタルのような硬質さと透明感。長いフィニッシュとバランスの取れた、心地よい口当たり。
■品種:ムニエ 60%、シャルドネ 40%
■熟成:バリック50%&ステンレスタンク50%で発酵、24ヶ月以上
■ドサージュ:1g/L
■2021(2012-2020のヴァン・ド・レセルヴ含む)
■デコルジュマン:2024年3月

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