シャトー・マルゴー　375ml（2018シャトー　マルゴー、ChateauMargaux　2018）

ハーフボトル。【WA100点、JS100点】近年のヴィンテージの中でも最高傑作のひとつ

ギフト対応内容量 375ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 90%/メルロー 4%/カベルネ・フラン 4%/プティ・ヴェルド 2% 商品説明　お客様へ免責高額商品の為、返品はお断りします醸造工程のかなり早い段階からタンニン・ポテンシャルの高さを確信し、シャトーの高品質カベルネ・ソーヴィニヨンと比較すると濃度が低くなりがちなメルロの区画に対してさえ、穏やかな抽出を心がけました。カベルネ・ソーヴィニヨンはシャトー・マルゴーにおいては常に主役級の役割を果たし、アッサンブラージュの90%を占めています。これまで紹介してきたような天候のもとでもアルコール度数は14度と、同品種にはアルコール度数の過度な上昇を抑える効果があります。その他、メルロ4%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド2%、以上が同ヴィンテージの品種構成です。シャトー・マルゴーは生産の36%を占めています。2018年のシャトーマルゴーは、90％のカベルネソーヴィニヨン、4％のメルロー、4％のカベルネフラン、2％のプチヴェルドで構成されており、今年の収穫量の36％を占めています。ワインのpHは3.8、アルコール度数は14％です。深みのあるパープルブラックの色で、ゆっくりと広がり、クレームドカシス、ワイルドブルーベリー、ブラックフォレストケーキの食欲をそそる香りが現れ、レッドカラントゼリー、ローズオイル、ダークチョコレート、スギの胸にスターアニスのタッチが加わります。ミディアムからフルボディの味わいは、贅沢なブラックフルーツ、香りのよい土と花の層で爆発し、絶妙に熟した、きめの細かいタンニンの堅固な構造と新鮮さのシームレスなバックボーンによって支えられ、素晴らしい長さで終わります。これは最も魅惑的な古典的なマルゴーですが、今はかなり驚くほど親しみやすく、絶対においしいです。しかし、その完全な栄光を楽しむためには、少なくとも6?8年間セラーに入れてから、次の40年以上にわたってそれが変形するのを見る必要があります。

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