国内初の「缶内醸造製法」による飲みやすい味とホップの香り、ほのかに残る苦味・・・
11,088 円 （税抜き）
※2ケースのご注文では送料2個口分、3ケースのご注文では送料3個口分が必要になります。新潟麦酒(NIIGATA BEER / 新潟ビール)は、地ビールというよりも、古式製法の本格ビールです。 日本で初めて「ビン内醗酵」、「ビン内熟成」によるビール製造方法で、ビールの酒造免許を取得しました。この方法は、本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている製造方法で「シメイビール」などが有名です。 コンセプトは ・・・これに尽きます。 といいます。 シャンパンやワインと同じ、ビン内熟成製法で造りました新潟ビールも、まず泡が消えた状態で同じ状態のほかのビールと飲み比べてください。 きっと、このビールの質の高さにご納得されると思います。 ビン1本1本が熟成タンクの役目を果たす。 100%ナチュラルの為に熱殺菌、ろ過、炭酸ガス圧入を行わず、清澄剤、安定剤、保存料を一切使わない、吟味した麦芽ホップだけを使用した個性的で味わい深い生ビールです。
※ビン内・缶内で熟成させる製法で醸造しておりますので、ワイン・シャンパン同様、日がたつほどに味が変わっていき、熟成が進むことにより缶底にビール酵母が沈殿しますが、品質上問題ありませんし一緒に飲んでいただいても大丈夫です。 新潟麦酒（新潟ビール） 商品ラインアップはこちら