6,285 円 （税抜き）
仕様
サイズ：18cm全長：300mm質量：83g背厚：2.2mmプロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースと たブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら14cm16cm
ブライト M11 プロ サンドイッチナイフ （両刃） M112 18cm（M112）
●モリブデンバナジウム鋼をベースと たブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら14cm16cm