2023年クープ・デュ・モンドで日本チーム優勝を果たした柴田勇作シェフ監修ゆず茶スプレッド。
柚子の栽培適地である徳島県木頭地区の柚子果汁・柚子果皮をふんだんに使用しゆず本来の素材のおいしさを引き出しております。 ゆずを粉砕しはちみつと混ぜ合わせなめらかな食感に仕上げました。 スイーツの世界大会で数度優勝された新進気鋭の柴田勇作シェフの監修を受けて香り高く、上品な味に仕上がっています。 お湯で割って飲むのはもちろん、ヨーグルトのトッピングやお料理のソース、お菓子作りも使えます。
■名称 ゆず茶スプレッド
■商品名 木頭ゆず ゆず茶スプレッド 140g
■内容量 140g
■原材料 柚子果皮(徳島県産)、砂糖(甜菜)、はちみつ、 柚子果汁、レモン濃縮果汁、寒天、洋酒/ビタミンC
■賞味期限 ラベルに記載
■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 また、開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。
■販売者 株式会社黄金の村 〒771-6404 徳島県那賀郡那賀町木頭南宇字上平47−3