マンゴーパウダー 500g スパイス＆ハーブ専門店『神戸スパイス』直送 合計1万円以上ご注文で送料無料 マンゴー パウダー 粉末 アムチュール スパイス 香辛料 業務用
1,966 円 （税抜き）
☆☆☆☆☆ 香り：
★★☆☆☆ 色つけ：
★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ウルシ科マンゴー属 和名：マンゴー（檬果、芒果） 学名：Mangifera indica 英語名：Mango 使い方 菴羅（あんら）、菴摩羅（あんまら）ともいう。マンゴーの未成熟な果実を粉末状にしたものを、インドではアムチュールという。酸味を加えるためのスパイスとして使われています。ガラムマサラにアムチュールを加えると、チャットマサラになります。