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神戸スパイス

15,000 円 (税抜き)

商品詳細 商品名 マンゴーパウダー 原材料名 マンゴー 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 マンゴー(アムチュール) 目安 辛さ:
☆☆☆☆☆ 香り:
★★☆☆☆ 色つけ:
★☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ウルシ科マンゴー属 和名:マンゴー(檬果、芒果) 学名:Mangifera indica 英語名:Mango 使い方 菴羅(あんら)、菴摩羅(あんまら)ともいう。マンゴーの未成熟な果実を粉末状にしたものを、インドではアムチュールという。酸味を加えるためのスパイスとして使われています。ガラムマサラにアムチュールを加えると、チャットマサラになります。

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マンゴーパウダー :Mango indica :Mangifera チャットマサラ