ツールダール 3kg 業務用 神戸スパイス 送料無料 豆 ビーンズ キマメ ツールダル ツーランダル イエロー【店頭受取対応商品】
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◆学名：Cajanus cajan 和名：キマメ
◆英語名：Toor dal、pigeon pea 別名：琉球豆、ピジョン豆 栄養価 イエロースプリットピースとも呼ばれ、黄色いえんどう豆の皮をむき、二つに割ったものです。水で戻す必要のない豆です。 南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。 科目 マメ科キマメ属 使用方法 南インドでよく使われ、サンバルやラッサムといったスープには欠かせない豆です。