ミックスダール 500g 神戸スパイス 送料無料 レッドキドニー ヒヨコ豆 ガルバンゾー エジプト豆 チャナ豆【店頭受取対応商品】
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■チャナダールはブラックチャナの皮を取ってひき割りにした豆 ・日本名:ひよこ豆/ヒヨコマメ/雛豆 ・学名：Cicer arietinum ・スペイン語： ガルバンソ/Garbanzo/エジプト豆
■レンズ豆皮なし ・和名:ヒラマメ(扁豆) ・学名:Lens culinaris ・インドではマスールダールと言われています。
■ムング豆 ひき割り アーユルヴェーダでは、ムング豆も消化しやすく、 調和という質の高いものだと教えています。どなたが召し上がっても、 心と体のバランスを調えてくれる食材と言われています。 ・別名は青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり) ・文豆(ぶんどう)、アズキ (V. angularis)
■ツールダール 南インド料理『サンバル』には欠かせない豆です。
■ウラド豆皮付きひき割り・和名毛蔓小豆（ケツルアズキ） ・英語名：black gram、vigna mungo・別名：黒緑豆 インド料理ではダールマッカニーを作るのに欠かせない豆です。