ピノ・ネーロは、ピノ・ノワールのイタリアでの呼び名です。ネイラーノの所有する自社畑の葡萄と買い葡萄を上手に組み合わせています。自社畑は1983年に植えたのが始まりで、面積は3ha、今後増えていきます。グラニット(花崗岩)土壌が多く、葡萄にとって程よい適度な水分を保つことが出来ます。収穫した葡萄は、新樽、1年樽、2年樽に1/3ずつ入れ、25度で発酵させます。2週間醸しを行います。その後6〜8ヶ月熟成させます。華やかな香りと、熟れた果実を思わせる豊かな果実味、しっかりとした後味を持っています。品種特有のラズベリー、苺、スミレのフレイバーが口にいっぱいに広がる、コストパフォーマンスの高いワインです。「La Cupola」とは教会の塔のアーチを意味しています。 産地:イタリア/ピエモンテ 品種:ピノ ネロ 容量:750ml
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