クリストフ・ミニョン ADN・ドゥ・ムニエ エクストラ・ブリュット NVビオ・ディナミ(有機自然栽培)を実践し、ピュアなテロワールの味わいを表現したシャンパンを作り出す。彼の造る葡萄はこの地区の他の生産者に比べ、例年アルコール度数にして1%高い原料ワインを生み出す。一般的に重厚さに欠けると評価されるピノ・ムニエを主体に、実に堂々とした骨格を感じさせる味わいのシャンパンを生み出す。 ピノ・ムニエ100%のエクストラ・ブリュット。果実香とアーモンドの香りが絡み合う味わい深いシャンパン。 産地:フランス/シャンパーニュ/ヴァレー・ド・ラ・マルヌ 品種:ピノ・ムニエ100% 容量:750ml