甘く熟した赤いベリーやブラックチェリー、果物、しなやかで品のある酸、ミネラル感と香辛料のニュアンスが複雑味を増しています。タンニンは甘く、果実味はジューシー、上品な酸が全体をうまくまとめています。焼鳥やレバニラからコック・オー・ヴァン、豚のロティなどのフレンチにも相性ぴったりの逸品です。 生産地:フランス/ローヌ 品種:グルナッシュ シラー ムールヴェルトル サンソー カリニャン 容量:750mlドメーヌ・ド・ラ・ジャナス DOMAINE DE LA JANASSE 代々、葡萄を生産してきたサボン家が、1973年より元詰めを始 め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。ブドウ栽培と醸造学の学位を持つクリストフ・サボン氏によって運営されています。彼らの所有するシャトー・ヌフの畑は分断されており、あらゆる土壌にまたがっています。それぞれの畑の管理は困難を極めますが、 これこそがジャナスのワインに飛びぬけた複雑性を持つ素晴らし いワインにしているのです。近年、評論家の高評価やメディアなどの影響もあり、爆発的に人気が高まっています。特にワイン・アドヴォ ケイト等では、上位キュヴェは毎年のように満点、もしくは満点に近い点数を獲得しており、年の出来に左右されない安定した彼らのワインは常にマーケットの熱い注目を浴び続けています。