カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 【WS 92点 WE 93点 ワイン＆スピリッツ 93点】カリフォルニア、ピノ・ノワールのリーダー的存在 古武士屋 11,550 円 （税抜き） 「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称されるカレラ。力強さとエレガンスを兼ね備えた華やかな味わいが特徴の1本。 ミルズとジェンセンの畑に隣接する畑のブドウで仕立てるパーカー氏も「美しく、完璧」と絶賛した1本。ジューシーな果実味が特徴的で、カレラの単一畑を初めて楽しむ方にもおすすめの1本です。 産地：アメリカ/カリフォルニア 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlCALERA カレラ カリフォルニアのピノ・ノワールのリーダー的存在!! オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、英国・オックスフォード大学の学生の頃にブルゴーニュに魅せられ、ピノ・ノワールとシャルドネをカリフォルニアで生産しようと決意したそうです。 まずは畑探し!! ピノ・ノワールとシャルドネの為に人工衛星を使い表土が浅く、石灰岩が含まれた土地を探し、マウント・ハーランにワイナリーを設立しました。 「カレラ」とはスペイン語の「石灰釜」のことですが、この土地に1900年代に建てられた石灰釜が残っていた事に由来しています。 ブルゴーニュの伝統的な醸造方法でワインを造り続けています。 ジョシュはDRCにおて、栽培から醸造、熟成を経て出荷に至るワイン関わるノウハウを学び、カリフォルニアへと帰国する際、DRCの共同経営者の一人オーベール・ド・ヴィレーヌ氏に、畑を購入する際の最も重要なファクターを尋ねました。 「まず石灰質土壌である事」オーベール氏の言葉を胸に、ジョシュはその後カリフォルニアでそのような土壌を探す事になるのですが、その際に人工衛星を駆使したとも言われています。そして、セントラル・コースト地区のサン・ベニート群マウント・ハーランの標高700m程の所に、彼の要望を満たす、ブルゴーニュ系品種の栽培に適した畑を開墾しました。 ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、ロマネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、今ではそのファンを多くもつワインをリリースしています。 評論家のロバート・パーカーに、 『カリフォルニアに限らず、カレラこそがこの地球上で最も完璧なピノノワールの専門家である。』と言わしめています。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ブルゴーニュ オックスフォード カリフォルニア ピノノワール mlCALERA
【WS 92点 WE 93点 ワイン＆スピリッツ 93点】カリフォルニア、ピノ・ノワールのリーダー的存在 古武士屋 11,550 円 （税抜き） 「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称されるカレラ。力強さとエレガンスを兼ね備えた華やかな味わいが特徴の1本。 ミルズとジェンセンの畑に隣接する畑のブドウで仕立てるパーカー氏も「美しく、完璧」と絶賛した1本。ジューシーな果実味が特徴的で、カレラの単一畑を初めて楽しむ方にもおすすめの1本です。 産地：アメリカ/カリフォルニア 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlCALERA カレラ カリフォルニアのピノ・ノワールのリーダー的存在!! オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、英国・オックスフォード大学の学生の頃にブルゴーニュに魅せられ、ピノ・ノワールとシャルドネをカリフォルニアで生産しようと決意したそうです。 まずは畑探し!! ピノ・ノワールとシャルドネの為に人工衛星を使い表土が浅く、石灰岩が含まれた土地を探し、マウント・ハーランにワイナリーを設立しました。 「カレラ」とはスペイン語の「石灰釜」のことですが、この土地に1900年代に建てられた石灰釜が残っていた事に由来しています。 ブルゴーニュの伝統的な醸造方法でワインを造り続けています。 ジョシュはDRCにおて、栽培から醸造、熟成を経て出荷に至るワイン関わるノウハウを学び、カリフォルニアへと帰国する際、DRCの共同経営者の一人オーベール・ド・ヴィレーヌ氏に、畑を購入する際の最も重要なファクターを尋ねました。 「まず石灰質土壌である事」オーベール氏の言葉を胸に、ジョシュはその後カリフォルニアでそのような土壌を探す事になるのですが、その際に人工衛星を駆使したとも言われています。そして、セントラル・コースト地区のサン・ベニート群マウント・ハーランの標高700m程の所に、彼の要望を満たす、ブルゴーニュ系品種の栽培に適した畑を開墾しました。 ジョシュは、ロマネ・コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ・ノワールを植え、ロマネ・コンティを凌駕するワイン造りに挑み、今ではそのファンを多くもつワインをリリースしています。 評論家のロバート・パーカーに、 『カリフォルニアに限らず、カレラこそがこの地球上で最も完璧なピノノワールの専門家である。』と言わしめています。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ブルゴーニュ オックスフォード カリフォルニア ピノノワール mlCALERA
