カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 ファインワインの歴史に幾つもの偉業を残した天才醸造家が遂に独立 古武士屋 4,950 円 （税抜き） ベティッグ ”ロス コンパドレス” ヴィーノ デ ヴィニエドス カベルネ ソーヴィニヨン 2022 ワイン名の「VIÑEDOSヴィニエドス」とはスペイン語で「葡萄畑」を、「LOS COMPADRES ロス・コンパドレス」とは「仲間」を意味。これまで「ヴィニエド・チャドウィック」や「セーニャ」等、《カベルネの最高傑作》の1つとして世界でも誉れ高いワインを生み出してきたフランシスコ・ベティッグの醸造家としての腕を信頼して、貴重な古木の葡萄を特別に分けてくれた農民の「仲間」達に捧げる1本であることから「ロス・コンパドレス」と名付けた。 標高200M、冷たい太平洋の海風を受ける海岸山脈上の「マウレ・コースタ」にある、樹齢30-100年の古木の畑から、独特な優雅さや華やかな気品と共に堅牢さを備える「ピション・ロングヴィル・バロン」や「コス・デストゥネル」を彷彿させるカベルネ・ソーヴィニヨン。Robert Parker'a Wine Advocate 94Pt。花崗岩、鉄の混じるやや粘土の多い沖積性土壌。手摘み収穫。 ステンレスタンクで25-28℃で発酵。全体の半分の量を1日2回ルモンタージュを行いながら、トータル22日間のゆっくりと長めのキュヴェゾン、柔らかな抽出を行う。フリーランジュースのみ使用。フレンチオークで10ヶ月熟成。新樽率15％。 産地：チリ/マウレ・ヴァレイ 品種：カベルネソーヴィニョン 容量：750ml べティッグ / ロスコンパドレス / カベルネ / ボルドー左岸系 / カベルネの最高傑作 / チリワインBaettig ベティッグ ファインワインの歴史に幾つもの偉業を残した天才醸造家が遂に独立。 コシュ・デュリ、ルロワ、ヴォギュエ等を彷彿させる《聖域の美》へと昇華したピノ・ノワール＆シャルドネ。 チリワイン初となるを3度生み出し、2016年には「世界最優秀醸造家」にノミネートされる等、「ヴィーニャ・エラスリス」のチーフワインメーカーとして、世界的に高い評価を博してきたフランシスコ・ベティッグ。 を獲得した「ヴィニエド・チャドウィック」「セーニャ」は、カベルネ主体のボルドースタイルのワインだが、クールクライメットの畑「アコンカグア・コースタ」から造り出したピノ・ノワール＆シャルドネからなる最高峰ワイン「ラス・ピサラ」でもファーストヴィンテージからという高得点を獲得し驚愕させた。 セカンド・ヴィンテージでは、更にDRCと並ぶようなという世界最高評価を得て、ニューワールドのピノ・ノワール＆シャルドネでは、突出した実力を見せてきた。 そんなフランシスコと「ドメーヌ・ベテッィグ」の夢を共に叶えるパートナーとして立ち上がったのが、「エラスリス」で長年共に働いてきた盟友、カルロス・デ・カルロス。カルロスの妻もマジェコ・ヴァレイ出身であることから、毎年家族で訪れていた土地であった。 2013年、フランシスコの従弟から土地を購入し、植樹を開始。チリ最南端のヴァレイで再びベテッィグ家のストーリーが動き出し、希望に満ちゆく夢への第一歩を踏み出した。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン チリワインBaettig デストゥネル クールクライメット アコンカグア Robert
ファインワインの歴史に幾つもの偉業を残した天才醸造家が遂に独立 古武士屋 4,950 円 （税抜き） ベティッグ ”ロス コンパドレス” ヴィーノ デ ヴィニエドス カベルネ ソーヴィニヨン 2022 ワイン名の「VIÑEDOSヴィニエドス」とはスペイン語で「葡萄畑」を、「LOS COMPADRES ロス・コンパドレス」とは「仲間」を意味。これまで「ヴィニエド・チャドウィック」や「セーニャ」等、《カベルネの最高傑作》の1つとして世界でも誉れ高いワインを生み出してきたフランシスコ・ベティッグの醸造家としての腕を信頼して、貴重な古木の葡萄を特別に分けてくれた農民の「仲間」達に捧げる1本であることから「ロス・コンパドレス」と名付けた。 標高200M、冷たい太平洋の海風を受ける海岸山脈上の「マウレ・コースタ」にある、樹齢30-100年の古木の畑から、独特な優雅さや華やかな気品と共に堅牢さを備える「ピション・ロングヴィル・バロン」や「コス・デストゥネル」を彷彿させるカベルネ・ソーヴィニヨン。Robert Parker'a Wine Advocate 94Pt。花崗岩、鉄の混じるやや粘土の多い沖積性土壌。手摘み収穫。 ステンレスタンクで25-28℃で発酵。全体の半分の量を1日2回ルモンタージュを行いながら、トータル22日間のゆっくりと長めのキュヴェゾン、柔らかな抽出を行う。フリーランジュースのみ使用。フレンチオークで10ヶ月熟成。新樽率15％。 産地：チリ/マウレ・ヴァレイ 品種：カベルネソーヴィニョン 容量：750ml べティッグ / ロスコンパドレス / カベルネ / ボルドー左岸系 / カベルネの最高傑作 / チリワインBaettig ベティッグ ファインワインの歴史に幾つもの偉業を残した天才醸造家が遂に独立。 コシュ・デュリ、ルロワ、ヴォギュエ等を彷彿させる《聖域の美》へと昇華したピノ・ノワール＆シャルドネ。 チリワイン初となるを3度生み出し、2016年には「世界最優秀醸造家」にノミネートされる等、「ヴィーニャ・エラスリス」のチーフワインメーカーとして、世界的に高い評価を博してきたフランシスコ・ベティッグ。 を獲得した「ヴィニエド・チャドウィック」「セーニャ」は、カベルネ主体のボルドースタイルのワインだが、クールクライメットの畑「アコンカグア・コースタ」から造り出したピノ・ノワール＆シャルドネからなる最高峰ワイン「ラス・ピサラ」でもファーストヴィンテージからという高得点を獲得し驚愕させた。 セカンド・ヴィンテージでは、更にDRCと並ぶようなという世界最高評価を得て、ニューワールドのピノ・ノワール＆シャルドネでは、突出した実力を見せてきた。 そんなフランシスコと「ドメーヌ・ベテッィグ」の夢を共に叶えるパートナーとして立ち上がったのが、「エラスリス」で長年共に働いてきた盟友、カルロス・デ・カルロス。カルロスの妻もマジェコ・ヴァレイ出身であることから、毎年家族で訪れていた土地であった。 2013年、フランシスコの従弟から土地を購入し、植樹を開始。チリ最南端のヴァレイで再びベテッィグ家のストーリーが動き出し、希望に満ちゆく夢への第一歩を踏み出した。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン チリワインBaettig デストゥネル クールクライメット アコンカグア Robert
