ドメーヌ ボルジョ (パスカル & ローラン ボルジョ) シャサーニュ モンラッシェ ブラン V.V. 2021Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vielles Vignes BlancNo.114707


ドメーヌ ボルジョ (パスカル & ローラン ボルジョ) シャサーニュ モンラッシェ ブラン V.V. 2021Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vielles Vignes BlancNo.114707

古武士屋

12,650 円 (税抜き)

1912年にサントネイ近郊のレミニー村に設立されたドメーヌ。現在は4代目にあたる、パスカル氏とローラン氏のボルジョ兄弟がドメーヌを運営しています。15世紀に建てられたという伝統的なカーヴを保有する一方で、村で唯一のボトリング機を所有していたり、空圧式プレス機での圧搾や温度調節機能付きのタンクにて醸造を行うなど革新も進めています。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。所有する畑の総面積は約20haですが、各AOCや畑名ごとの面積は小さく、銘柄ごとの生産量極限られたものです。 ほのかな黄金色。みずみずしく酸がスッキリしており、花のような香りが口いっぱいに広がります。 産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750ml

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ブルゴーニュ