ドメーヌ デ マランド プティ シャブリ 2017Domaine Des Malandes Petit ChablisNo.115027

「シャブリ3冠王」を初めて達成した右岸のトップ・ドメーヌ


ドメーヌ デ マランド プティ シャブリ 2017Domaine Des Malandes Petit ChablisNo.115027

古武士屋

3,630 円 (税抜き)

有名なフランスの白ワイン「シャブリ」。 シャブリがつくられるシャブリ地区において、土壌がシャブリ特有のキンメリジャン(小さな牡蠣の化石が埋もれる土壌)ではない土地でつくられた白ワインが「プティ・シャブリ」としてリリースされます。 産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 100% 容量:750mlDomaine des Malandes ドメーヌ ・デ・ マランド 「シャブリ3冠王」を初めて達成した右岸のトップ・ドメーヌ メダルコンクールは数あれど、最も権威の高い「アグリコール・パリ」にて、“村名” “プルミエ・クリュ”、“グラン・クリュ”で金メダルを獲得。数百を数えるシャブリ地区の偉大なネゴシアンやドメーヌの中でも唯一の存在である。グラン・クリュ斜面のお膝元に位置するこのドメーヌは、1986年に現在のドメーヌ名「マランド」を授かった。ドメーヌが所有する畑の個性、すなわち「Mal=悪い、Land=土地」が名前の由来である。一見するとネガティヴな名前のようだが、他の農作物には不適切な痩せた土地こそが、葡萄にとっては最高の品質を約束する証なのである。 当主のマダム・マルシーヴは、ブルゴーニュの女性醸造家、栽培家で組織された「ファム・エ・ヴァン・ブルゴーニュ」にドメーヌ・アルマン・ルソーのコリーヌ、ドメーヌ・パランのアンヌらと共に参加し、常に最新の技術や情報を得る努力を怠らない。彼女の前向きで活発な人柄を慕って、15年間に亘り毎年手伝いにやってくる収穫人もいる。テロワールを知り尽くした熟練の収穫人、ボーヌの醸造学校の講師を勤める女性エノロジストら優秀なスタッフと共に醸すワインは、極めてピュアでクリーン、フリント香豊かな正当派シャブリとなる。 ヴォデジールに隣接するACシャブリ、レ・クロの斜面中央・中腹部のベストパートなど、最高の畑を所有するスター・ドメーヌである。

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ブルゴーニュ アグリコール メダルコンクール Malandes ヴォデジール