カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 モエ・エ・シャンドン家の血を引く伯爵家が所有し、カーヴは14世紀にシトー派修道僧が掘ったものを使用。 古武士屋 61,600 円 （税抜き） 生産量は500L樽1つ分のみの希少キュヴェ。区画はACコルトン・シャルルマーニュとなるルナルドのぎりぎりの位置にあり、水はけの良い土壌で素晴らしい成熟度のブドウが実ります。洋梨や桃、オレンジオイルに白い花、アーモンド、蜜蝋のアロマ。凝縮し彫りの深い味わいが幾重にもなって現れ、ピリッとした酸がリッチなボディを支えます。グレープフルーツのような微かな苦味と美しいミネラルが余韻を引き立てています。 産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlChandon de Briailles シャンドン ドゥ ブリアイユ フランス/ サヴィ二 レ ボーヌ 1834年創立という歴史あるドメーヌです。モエ・エ・シャンドン家の血を引く伯爵家が所有し、カーヴは14世紀にシトー派修道僧が掘ったものを使用。 2001年から現オーナーのクロードとフランソワが母親から引き継いで運営に当たっています。姉クロードはボーヌとディジョンでワイン造りを学んだ後オレゴンとニュージーランドでワイン造りに携わり、ドメーヌでのワイン造りには1991年から参加。弟フランソワはビジネススクールを経てアメリカやスペイン、パリでワイン商を経験、そしてオレゴンでワイン造りを学んだ後、2001年にドメーヌへ戻り、ビオディナミへの転換をしています。 1984年のセラー・マスター交代後、1989年ころからは品質の向上が目覚しいとの評価を受けています。造られるワインは程良い果実味を持ち、そして新樽も殆ど使用せず、人為を排したエレガントなスタイル。醸造においては「ネオ・クラシック」と呼ばれる伝統のブルゴーニュ・スタイルに忠実な方法を採用。いずれのワインにも14世紀につくられた古いカーヴで14～18ヶ月間の樽熟成が施されます。生産量のうち60％は輸出され、国内ではL'AMBROISIE, PIERRE GAGNAIRE, SENDERENS, LE BRISTOL, GUY SAVOYなどの名だたるレストランで提供されています。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ブルゴーニュ グレープフルーツ SENDERENS GAGNAIRE ニュージーランド
モエ・エ・シャンドン家の血を引く伯爵家が所有し、カーヴは14世紀にシトー派修道僧が掘ったものを使用。 古武士屋 61,600 円 （税抜き） 生産量は500L樽1つ分のみの希少キュヴェ。区画はACコルトン・シャルルマーニュとなるルナルドのぎりぎりの位置にあり、水はけの良い土壌で素晴らしい成熟度のブドウが実ります。洋梨や桃、オレンジオイルに白い花、アーモンド、蜜蝋のアロマ。凝縮し彫りの深い味わいが幾重にもなって現れ、ピリッとした酸がリッチなボディを支えます。グレープフルーツのような微かな苦味と美しいミネラルが余韻を引き立てています。 産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlChandon de Briailles シャンドン ドゥ ブリアイユ フランス/ サヴィ二 レ ボーヌ 1834年創立という歴史あるドメーヌです。モエ・エ・シャンドン家の血を引く伯爵家が所有し、カーヴは14世紀にシトー派修道僧が掘ったものを使用。 2001年から現オーナーのクロードとフランソワが母親から引き継いで運営に当たっています。姉クロードはボーヌとディジョンでワイン造りを学んだ後オレゴンとニュージーランドでワイン造りに携わり、ドメーヌでのワイン造りには1991年から参加。弟フランソワはビジネススクールを経てアメリカやスペイン、パリでワイン商を経験、そしてオレゴンでワイン造りを学んだ後、2001年にドメーヌへ戻り、ビオディナミへの転換をしています。 1984年のセラー・マスター交代後、1989年ころからは品質の向上が目覚しいとの評価を受けています。造られるワインは程良い果実味を持ち、そして新樽も殆ど使用せず、人為を排したエレガントなスタイル。醸造においては「ネオ・クラシック」と呼ばれる伝統のブルゴーニュ・スタイルに忠実な方法を採用。いずれのワインにも14世紀につくられた古いカーヴで14～18ヶ月間の樽熟成が施されます。生産量のうち60％は輸出され、国内ではL'AMBROISIE, PIERRE GAGNAIRE, SENDERENS, LE BRISTOL, GUY SAVOYなどの名だたるレストランで提供されています。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ブルゴーニュ グレープフルーツ SENDERENS GAGNAIRE ニュージーランド
