ステンレスタンクで発酵し、450Lオーク樽で24ヶ月熟成。瓶内熟成を12ヶ月行う。 オレンジがかったルビー色。ドライローズ、スパイス、黒い果実など、ネッビオーロの熟成した官能的な香りが感じられます。タンニンが豊かで上品な味わい。 産地:イタリア/ピエモンテ 品種:ネッビオーロ100% 容量:750mlMalvira マルヴィラ マルヴィラの歴史は、1950年代に遡ります。 すばらしいぶどうが育つ土壌があるにもかかわらず、ロエロではまだそれをワインに表現できていないことを感じ、ジュゼッペ・ダモンテは、生涯ぶどう農家という職業に情熱を捧げました。 ジュゼッペの意志は息子のロベルトとマッシモに受け継がれ、3ヘクタールの畑は43ヘクタールへと、そして新しい市場へと拡大を続けています。 その素晴らしいロエロというテロワールにおいて、一貫して自社栽培ぶどうのみで、最も上品で、かつ純粋なワインを造っています。 家族経営のマルヴィラは、兄のロベルトが醸造、弟マッシモが畑の担当。 醸造大学を卒業して間もないロベルトの息子ジャコモも、重要な戦力として活躍しています。 マッシモの幼い4人の子供達も、ぶどう畑とワイン造りを身近に感じる環境の中で育っています。 またマルヴィラは、その敷地内にVilla Tiboldi(ヴィッラ・ティボルディ)というレストランを持つアグロツーリズモを経営しています。 ヴィッラ・ティボルディは、1700年代の古いヴィッラを修復に4年の歳月を費やし、2003年10月27日にアグリツーリズモとしてオープンしました。 ビル・ゲイツやジョージ・クルーニーなどのセレブも訪れた事でも有名。「美しいぶどう畑の景観」で世界遺産に認定されたほどのぶどう畑の真ん中にあるヴィラで宿泊し、レストランで贅沢な時間が過ごすことができます。