メゾン ジョセフ ドルーアン ムルソー 2020Maison Joseph Drouhin MeursaultNo.114569

3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り


メゾン ジョセフ ドルーアン ムルソー 2020Maison Joseph Drouhin MeursaultNo.114569

古武士屋

15,840 円 (税抜き)

輝く黄金色、薫り高く、他のいかなるシャルドネにも似ていない溢れ出すような洗練された味わいで長い余韻が感じられます。ムルソーの土壌は太陽を良く反射する多くの石を含んだ薄茶色の白亜質で、この乾燥し、やせた土地は、シャルドネにとっては最適な環境です。新樽25%を含むフレンチオークで12ヵ月熟成。 産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ100% 容量:750ml「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 Joseph Drouhin ジョゼフ・ドルーアン フランス / ブルゴーニュ/ コート・ド・ボーヌ 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。 シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。 また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。 各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。

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