カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 かのグロフィエ家の一員であるローラン・ペラゾー氏が造る家族経営ドメーヌ 古武士屋 32,175 円 （税抜き） 熟した赤い果実、チェリーやラズベリーの複雑なブーケに、繊細なフローラルやスパイシーな香りが添えられています。口に含むと、エレガントでシルクのようになめらかなテクスチャーが広がり、繊細なタンニンと長く続く余韻が特徴です。 ジビエ料理やグリルした赤身肉、熟成チーズなどの洗練された料理と相性が良く、ブルゴーニュの偉大なヴィンテージの優雅さと繊細さを祝うようなワインです。 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlジェラール・ペラゾー Gerard Peirazeau モレ・サン・ドニの名家、かのグロフィエ家の一員であるローラン・ペラゾー氏が、100年以上に 渡り代々受け継がれてきた綺羅星の如き畑を守りながら切り盛りする、家族経営のドメーヌです。 ローランの祖母は「ドメーヌ・グロフィエ」の三代目の大御所、ロベール・グロフィエ氏の妹で優良畑を相続しており、その畑が当ドメーヌに引き継がれています。また、ローランの妻はかのフィリップ・シャルロパン氏の娘で、正に銘家一門の揃うサラブレッド・ドメーヌと言えるでしょう。 その源となるグロフィエ家は、19世紀にフレデリック・グロフィエ氏によって創業され、1933年 に二代目のジュール・グロフィエ氏が優良畑を購入し、銘ドメーヌとしての基礎を築きました。 前述のように畑はそれぞれ三代目のロベール・グロフィエ氏と、その妹であるベルナデットに相続されましたが、ベルナデットも生涯栽培家として献身しました。 その息子が当ドメーヌの当主ジェラール・ペラゾー氏で、彼は母からドメーヌを受け継いだのちに、ドメーヌの名を自身の名「ジェラール・ペラゾー」に改名し、長らくドメーヌの舵を取ってきました。現在はその息子のローランがほとんどの業務を担っていますが、彼は代々大切に受け継がれてきた素晴らしいテロワールという家宝を守っていくことを使命として従事しています。 産地Chambolle Musigny / Morey Saint Denis / Gevrey Chambertin アペラシオン数13 自社畑総面積65ha 栽培管理殺虫剤を一切使用しない、リュット・レゾネ 剪定方法ギュイヨ・サンプル 収穫手摘み ワイン造りにおける信念 ローラン・ペラゾー氏は、大切に受け継がれてきた伝統や、素晴らしいアペラシオンを持つテロワール、そして自然への大いなる敬意を払いながらワイン造りを行っています。常にコート・ド・ニュイの美酒としての地位をしっかりと守りながら、新たな価値を発見していきたいという信念を掲げてブドウを育んでいます。 特にローランは畑とブドウ樹を注意深く観察し、全てのテロワールがそれぞれの本質を発揮できるように最大限配慮し、畑作業から収穫、選果まで必要な努力を決して惜しみません。 ローランは外見はスマートでタフガイですが、とても勤勉で非常に愛にあふれた優しい人物です。彼はブドウを慈しみ、育み、その個性がワインの飲み手たちに十分伝わることを願いながら今日もワイン造りに勤しんでいます。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン Musigny ブルゴーニュ フレデリック Gerard Peirazeau
かのグロフィエ家の一員であるローラン・ペラゾー氏が造る家族経営ドメーヌ 古武士屋 32,175 円 （税抜き） 熟した赤い果実、チェリーやラズベリーの複雑なブーケに、繊細なフローラルやスパイシーな香りが添えられています。口に含むと、エレガントでシルクのようになめらかなテクスチャーが広がり、繊細なタンニンと長く続く余韻が特徴です。 ジビエ料理やグリルした赤身肉、熟成チーズなどの洗練された料理と相性が良く、ブルゴーニュの偉大なヴィンテージの優雅さと繊細さを祝うようなワインです。 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlジェラール・ペラゾー Gerard Peirazeau モレ・サン・ドニの名家、かのグロフィエ家の一員であるローラン・ペラゾー氏が、100年以上に 渡り代々受け継がれてきた綺羅星の如き畑を守りながら切り盛りする、家族経営のドメーヌです。 ローランの祖母は「ドメーヌ・グロフィエ」の三代目の大御所、ロベール・グロフィエ氏の妹で優良畑を相続しており、その畑が当ドメーヌに引き継がれています。また、ローランの妻はかのフィリップ・シャルロパン氏の娘で、正に銘家一門の揃うサラブレッド・ドメーヌと言えるでしょう。 その源となるグロフィエ家は、19世紀にフレデリック・グロフィエ氏によって創業され、1933年 に二代目のジュール・グロフィエ氏が優良畑を購入し、銘ドメーヌとしての基礎を築きました。 前述のように畑はそれぞれ三代目のロベール・グロフィエ氏と、その妹であるベルナデットに相続されましたが、ベルナデットも生涯栽培家として献身しました。 その息子が当ドメーヌの当主ジェラール・ペラゾー氏で、彼は母からドメーヌを受け継いだのちに、ドメーヌの名を自身の名「ジェラール・ペラゾー」に改名し、長らくドメーヌの舵を取ってきました。現在はその息子のローランがほとんどの業務を担っていますが、彼は代々大切に受け継がれてきた素晴らしいテロワールという家宝を守っていくことを使命として従事しています。 産地Chambolle Musigny / Morey Saint Denis / Gevrey Chambertin アペラシオン数13 自社畑総面積65ha 栽培管理殺虫剤を一切使用しない、リュット・レゾネ 剪定方法ギュイヨ・サンプル 収穫手摘み ワイン造りにおける信念 ローラン・ペラゾー氏は、大切に受け継がれてきた伝統や、素晴らしいアペラシオンを持つテロワール、そして自然への大いなる敬意を払いながらワイン造りを行っています。常にコート・ド・ニュイの美酒としての地位をしっかりと守りながら、新たな価値を発見していきたいという信念を掲げてブドウを育んでいます。 特にローランは畑とブドウ樹を注意深く観察し、全てのテロワールがそれぞれの本質を発揮できるように最大限配慮し、畑作業から収穫、選果まで必要な努力を決して惜しみません。 ローランは外見はスマートでタフガイですが、とても勤勉で非常に愛にあふれた優しい人物です。彼はブドウを慈しみ、育み、その個性がワインの飲み手たちに十分伝わることを願いながら今日もワイン造りに勤しんでいます。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン Musigny ブルゴーニュ フレデリック Gerard Peirazeau
