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◆ 薫衣草烏龍茶
◆ 日本の緑茶にも似た すっきりした喉ごしで人気の台湾産烏龍茶に、香り高いラベンダーをブレンド。さっぱりとした中にも シャープで清々しい花の香りがアクセントとなり、烏龍茶本来のさわやかな味わいを引き立てます。スッキリした、ほんのりフローラルな香りと味わいは、気分転換にぴったり!また、夏の爽やかなアイスティーとしてもおすすめです。じんわり漂うラベンダーの香りにゆっくりと癒されながら、2煎目、3煎目は烏龍茶のほのかに甘く香ばしい味わいの余韻を、どうぞお楽しみください。
※ラベンダーがパッケージ袋の下部分に溜まりやすいため、ご注意ください
※お子様や妊娠中の方の多量摂取は避けましょう
※香りが強いので、初めは薄めに入れて飲むようにしましょう
商品説明
■原材料茶葉(半発酵茶)、花(ラベンダー)
■生産地茶葉:台湾 南投県 鹿谷郷花:イラン
■保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所に保管
■賞味期限1年:発送の時点で、賞味期限まで残り3か月以上ある商品をお届けいたします
■茶葉等の量(目安)1回あたり3~5g
■お湯の量(目安)1回あたり150cc~200cc
■湯の温度95~100℃
■抽出時間(目安)1煎目⇒1分、2煎目⇒1分半、3煎目⇒2分、4煎目⇒2分半
■適した茶器陶器、磁器
■台湾茶の作り方複雑な工程と丁寧な手作業によって台湾茶が作られます。この手間暇が台湾茶をおいしくするので、一般的なお茶に比べて高額になります。1)採茶茶葉を傷つけないよう、丁寧に手作業で摘み取ります2)萎凋余分な水分を均等に蒸発させるため、ゆっくりとまんべんなく乾燥させます3)揺青茶葉の発酵を促して味と香りに深みを持たせるため、軽く揺すり、攪拌します4)殺青高温で釜炒りして発酵を止めますが、発酵を止めるタイミングが出来を左右するほど重要です5)揉捻球状に揉みあげるため、形を整えながら焦らず少しずつ茶葉を丸めます6)烘焙ゆっくり乾燥させて水分量を最適の状態にした後、ラベンダーを配合します
■お茶の特徴・水色青みのかかった黄金色の輝き・香り清々しい上品な香りとラベンダーの華やかな香りの融合