米食味鑑定士の店主が厳選したプライベートブランド米です。龍の瞳や銀の朏と同じ品種で、とにかく米粒が大きく、そして、甘み、食感が抜群です。
7,280 円 （税抜き）
■塩と海苔だけで十分 ごはんって、こんなにも美味いんだ〜と実感していただけるはずです。日本に生まれて良かった瞬間が訪れます。
■すぐに食べないでください！ まずは香りを楽しんでください。食欲をそそる、香ばしい香りが嗅覚を刺激します。胚芽の大部分を残して精米するので栄養満点！
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■栽培方法が難しいので生産量が限られています いのちの壱は、稲の背丈が大変長く、倒れやすいので栽培方法に細心の注意を払います。 ですから、生産量が大変少なく、限られた数量しかお届けできません。 数年前まで、10月に収穫して12月に完売していました。 （1月〜9月までは取扱中止・・・） 大変貴重なお米ですので、 この機会にぜひ一度ご賞味くださいませ。
■新米予約。早めのご注文をお願いいたします。 できれば、たくさんの方にご賞味いただきたいのですが、なにぶん、自然の恵みによるものなので、無くなってしまえばそれまでです。 令和2年度分も数量限定で入荷予定です。 お早目のご注文をお願いいたします。 完売の際は、ご了承くださいませ。 いまや全国的に知られることとなったいのちの壱。 何がそんなに魅力なのか？ それは、とにかく米粒がデカイ！ そして、ウマイ！ もともとコシヒカリの突然変異で誕生した品種なので、甘み・歯ごたえなどしっかりしています。 むしろ、コシヒカリ以上です。 日本三名泉のひとつ、下呂温泉の旅館・ホテルでは、 地元一押し食材として提供するほどです。 しかし、残念ながら栽培方法が難しいため、作付け面積を急速に増やすことができません。 一人でも多くの方に、いのちの壱を食していただくため、 数量によっては制限させて頂く場合もございます。 限定入荷のため、お早めに♪