15,840 円 （税抜き）
■1888年ムルソーに本拠地を置き、ムルソー、ピュリニー、 ボーヌに8hの畑を所有しています。 父親を継ぎ2009年から運営しているのは5代目のエミリアン。 味わいに複雑味を出す為、樽の10%は樫とアカシアを使った樽を使用。 翌年8月まで熟成させその後4～6ヶ月間キューブで保存。 「自分たちのワインは、リュット・レゾネ。 tres＝『とても』、tresレゾネだ。」と強調。 約40年（父の代より）このようにしているそうで、 「BIOよりもずっとBIOなんだ！」と語っています。 2017年からビオロジックを実施しており、 自分達のワインとは、いつも同じワインを造るのではなく、 その年の、そのテロワールを表現することが自分のワイン造りだそうです。 「樽香を強く感じることは、それはワインの香りではなく樽の香りである。」 との考え方から新樽の使用率を低くし、 あまり内側を焼いていない樽で8～10年使用。 彼の哲学は、畑の仕事、カーヴの仕事は自分たちの健康のケアと同じで 常に葡萄の健康に気をつける事であり、自然に添っていくのを観察していくだけ。と語っています。 現在のブルゴーニュの価格を考えると、 ムルソーの最高の畑の一つであるぺリエールが、 比較的割安な価格で試せるのは嬉しい事です。