旬の牡蠣を急速冷凍し、旨みをギュッと閉じ込めたスチーム牡蠣。3Lサイズの大粒牡蠣。加熱調理済みなので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
商品情報 名称 広島県産冷凍スチームかき 養殖 内容量 1kg(NET:850g) 3Lサイズ 原産地 広島県産 賞味期限 お届け日より30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) ご注意 ・北海道、東北エリア(青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・福島県)、関東エリア(群馬県・栃木県・山梨県・茨城県・千葉県・埼玉県・神奈川県・東京都)、新潟県、沖縄県、離島へはお届けに2日かかります。 ・気候により早く受付が終了することがありますので、あらかじめご了承ください。 ・輸送混雑のため、遅延の恐れがありますのでお早めにお申し込みください。 ・鮮度のよい美味しいギフトを少しでも早くお届けするために、お届け先・ご依頼主様の記入欄は正確にご入力ください。 加工業者名 クニヒロ株式会社 〒722-0051 広島県 尾道市 東尾道15-13 商品のポイント 旬の時期に水揚げされた牡蠣を、旨みを逃さぬよう加熱(スチーム)処理をして急速凍結いたしました。中心温度85℃以上で90秒間加熱しているため、解凍後にそのままお召し上がりいただけます。むき身は1粒ずつバラ凍結されていますので、必要なときに必要な分だけ解凍して使うことが可能です。生食以外に、牡蠣のカルパッチョや酢牡蠣、アヒージョなど、工夫次第でメニューのレパートリーが広がります。ぜひ、いろいろな料理にチャレンジしてみてください。 お召し上がり方 牡蠣の表面についている氷を流水で洗い流し、冷蔵庫で解凍してください。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。