ゴルゴンゾーラミエール セルクル・フロマージュ ゴルゴンゾーラと蜂蜜が絶妙に絡み合うチーズケーキ  冷凍便

ゴルゴンゾーラの力強う風味と ふんわり蜂蜜の香りが広がる 大人が愉しむ贅沢チーズケーキ


ゴルゴンゾーラミエール セルクル・フロマージュ ゴルゴンゾーラと蜂蜜が絶妙に絡み合うチーズケーキ  冷凍便

欧菓子 KUTSUMI

2,300 円 (税抜き)

フランス産クリームチーズとシャンパーニュ産フロマージュブラン、ゴルゴンゾーラチーズをブレンドして生クリームと一緒に練り上げ、蜂蜜だけで甘みをつけたクリーミーでコクのあるチーズケーキに、力強い青カビチーズ「ゴルゴンゾーラ」を散らしてふんわり焼き上げました。  カカオたっぷりのショコラシュトロイゼル(粉末クッキー)を敷いて焼き上げております。 大人が愉しむ、贅沢で複雑な味わいをご堪能ください。  解凍直後や冷蔵庫温度(5〜10℃)でも濃厚にこってり味わっていただけますが、贅沢な口溶けとゴルゴンゾーラの味わい、薫りを満喫して抱くために、おすすめ温度、常温(15〜20℃)にて御楽しみください お好みでさらに蜂蜜などかけてお召し上がりください 食感と味わいを追求し小麦粉やデンプン類は、 最小限にしか使用しておりません 常温でのお召し上がりをお勧めいたしますが、 とても柔らかく切り分けづらいものになっております。 半解凍の状態が比較的カットに適しておりますが、 切り方によりある程度の型崩れは覚悟してください。  
*食べごろ温度:5〜20℃ 解凍後の賞味期限は、冷凍10日解凍後3日です。 解凍後も冷蔵庫にて保存してください。   商品説明 商品名称 セルクル・フロマージュ・ゴルゴンゾーラミエール 原材料名 クリームチーズ・生クリーム・フロマージュブラン・ゴルゴンゾーラ・蜂蜜・卵・コーンスターチ・小麦粉・カカオ・バター・果皮 内容量 サイズ3号直径90ミリ×高さ50ミリ 賞味期限 冷凍 10日・解凍後3日 保存方法 冷凍(ー5℃以下)解凍後(0〜5℃) 製造者 アトリエクツミ・メゾンドレザン 春日 玖一巳 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 冷凍クール便でのお届けになります。解凍後は、要冷蔵にてなるべく早く御召し上がりください。 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度帯で御届けします。防腐剤、人工香料、乳化剤、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。  1台ずつ、化粧箱にパッケージし、さらにオリジナルの白段ボールに、緩衝材とともに梱包して御届けいたします世界3大ブルーチーズの一つゴルゴンゾーラ 熟成度によってピカンテ(辛味)とドルチェ(甘み)があります。 チーズケーキに寄り添う味わいのドルチェを使用しています。

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