エンパナーダ、タマール、トルティーヤ作りに！黄色とうもろこし粉(イエローマサ)『P.A.N.』水と塩を混ぜるだけで超簡単に生地作り♪
5,238 円 （税抜き）
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P.A.N. 2カップ 水 2.5カップ 塩 少々 黒糖（砂糖） 大さじ1 植物油 大さじ2 ボウルに水、塩、油、砂糖を混ぜ合わせたら、P.A.N.を加えよくこねます。生地が滑らかになりまとまったら、ゴルフボール大ほどの大きさに分けて丸め、ラップの上で均一の厚みで円形に伸ばします。生地に具材を乗せ、生地が割れないようにラップごと半月型に折り、端をつなげます。茶碗など丸い器や型で端を押さえ、型から飛び出た生地を除きます。よく熱した油で揚げ、完成！具材例 チキンエンパナーダ
鶏肉 1切れ パプリカ 1/2個 玉ねぎ 1/2個 長ネギ 1/2本 にんにく 2片 クミン、オレガノ、塩、胡椒 適量 鶏肉はレンジや鍋で火を通し、フォークでほぐしておきます。みじん切りにしたパプリカ、長ネギ、玉ねぎ、ニンニクを油で炒め、香りが出てきたら鶏肉を加えて炒めます。調味料で味を濃いめにととのえる。具材を牛挽肉にしたり、サルサソースやタコスシーズニングで味付けしても◎■本国メーカーにて「エンパナーダ」の他、「アレパ」「トルティーヤ」「タマール」「コーンケーキ」などのレシピ動画を多数掲載しております。検索エンジン又はyoutubeにて「P.A.N. Corn / P.A.N. Maize」で検索の上、ご覧くださいませ。 商品詳細 原材料 黄とうもろこし(遺伝子組換え)、ビタミンミックス(鉄、VB3、VB1、VB2、VB9、リン酸三Ca) 内容量 1kg×3個 賞味期限 別途商品ラベルに記載 原産国 アメリカ 保存方法 直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。