お菓子作り・パン作りに最適な業務用ミキサー。メレンゲ、生クリームなどの泡立て、スポンジ、パウンドケーキの生地の撹拌、ピザ・パン生地のミキシングに。
111,400 円 （税抜き）
※北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。 キッチンエイド スタンドミキサー KSM5.5WH 仕様 メーカーキッチンエイド(Kitchen Aid)FMI エフエムアイ商品型番/型式KSM5.5WH 商品名スタンドミキサー 容器容量5.1L 外寸寸法幅286・奥行370・高さ420mm質量11kg 電源100V 50/60Hz電流4.2A（15分定格） 消費電力325W回転数60~250r.p.m（無負荷時） 標準付属品6本ワイヤーホイップ、平面ビータースパイラル・ドゥーフックステンレスボウル(6.9L）保証期間出荷日より1年間 キッチンエイド スタンドミキサー KSM5.5WH]の解説 パン・ケーキの生地作り、クリームの泡立てに。 パティシエに絶大な人気を誇る業務用多機能スタンドミキサー。
●圧倒的なブランド力による信頼性。
●店舗内厨房でも映える優れたデザイン性。
●思い通りの仕上がりを実現する1/2低速。
●食材の状態がよく見える、底浅のボウル形状。
●きめが細かく均一なミキシング(プラネタリー撹拌)。
●従来のミキサーに比べて、ぐっと静か！(DCモーター) 「混ぜる」「練る」「泡立てる」など、パン・お菓子作りに大活躍です。 すべてのアタッチメントパーツは高耐久で衛生的なオールステンレス製
※1）イタリアンメレンゲ及びフレンチメレンゲの仕込みの場合は最大400gです。
※2）ステンレスボウルの中央突起から高さ1.5cmの投入量を必須とした場合の目安量です。
※3）バターを使用しないパン生地をミキシングする場合、最大は生地で500gを目安にしてください。 注1）処理量はあくまで目安です。仕込量、粉量、水分量によって左右します。 注2）機種の能力（仕込量・ミキシング速度・ミキシング時間）の限界を超えて使用するとモーターに過負荷がかかるため、回転が停止したり急に回転する状態によっては、機械内部のギアが破損して運転不能の原因になりますので、必ず仕込量の範囲内でお使いください。撹拌中に音や振動が大きくなった場合は、材料の料を減らしてください。 注3）連続運転をされる場合は、定格時間の15分以内でお使いください。 注4）パスタ生地はスパイラル・ドゥーフックを使用してください。 注5）粘りけの強いピザ生地やパン生地などのミキシング時の速度目盛は「2」以下にしてください。また、イースト入りパン生地の場合は速度目盛「2」で混ぜてください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています