玉川 純米酒 ひやおろし 2023年 1800ml 木下酒造 京都 京丹後 あす楽

温度帯で味わいが変化する酒


玉川 純米酒 ひやおろし 2023年 1800ml 木下酒造 京都 京丹後 あす楽

京都のさか屋ふくしま

3,080 円 (税抜き)

玉川 純米酒 ひやおろし 京都 木下酒造 冬に造った新酒を春先に火入れをし、 秋に2度目の火入れをせず、「生詰め」で出荷。 自然界でも秋には多くの実りがあるように、 搾ってからひと夏を越えたひやおろしも、 実りの秋を迎えました。 じわじわと味が乗り、果実が熟すように、 酸味と渋みをやわらげる旨みが増しています。 秋の食材と合わせてお楽しみください。
■原料米 北錦 66%精米
■日本酒度 +10
■アルコール度数 17-18 冷暗所にて保管。開栓後はお早めにお飲み下さい。

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