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にんにくの香りを効かせたマヨネーズ風ソース。プロヴァンス地方の代表的なソースのひとつです。◆◆ ランド オブ ハーベスト 818 円 （税抜き） 南フランス・プロヴァンス地方の代表的なソースのひとつ「AIOLI（アイヨリ）」です。卵黄とオイルを乳化させてマヨネーズと同じ製法でつくられます。にんにくの風味をきかせ、マスタードなどで調味した食欲をそそるソースです。サンドイッチに塗るほか、茹でたり蒸したりした、肉・魚・野菜につけていただきます。スペインカタルーニャ地方でもひじょうに人気の高く、こちらではグリルしたお肉などあらゆる料理に合わせられます。 名称調味料原産国フランス原材料ひまわりオイル、牛乳、にんにく、卵黄、マスタード、食塩、レモン果汁、こしょう、増粘多糖類、着色料(マリーゴールド色素)内容量90g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元株式会社デドゥー配送方法常温発送 配送・送料についてはこちら この商品の詳細を調べる 食品 » 調味料 » マヨネーズ 「AIOLI プロヴァンス マリーゴールド スペインカタルーニャ サンドイッチ
