Le Creuset (ルクルーゼ) 鍋 両手鍋
商品名 シグニチャー ココット・ジャポネーズ 24cm (ブラックマットホーロー) 商品詳細 和食だけではなくリゾットやロースト料理はもちろん、タルトやケーキの焼き型としても活用いただけます。やや浅めなので取り分けがしやすく、お料理を作った後そのまま食卓に出してもスタイリッシュなお鍋です。 ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。 長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。 内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくいため、焼き付けてから煮込むようなお料理が得意です。また、色素沈着もしにくいため、使用後のお手入れも簡単です。時代を越えて世界中のキッチンで愛され続けてきたル・クルーゼの鋳物ホーローウェア。鋳物ホーローならではの優れた熱伝導性と蓄熱性で、食材のうまみを最大限に引き出し、料理をおいしく仕上げます。また、できたてのお料理をそのままテーブルへサーブすれば、温かいままお食事を楽しめます。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。 《分量の目安》
■24cm 人数:3~5人分 炊飯:4合 カレー:約10皿分 商品情報 [サイズ] ・直径(取手込):25(33)cm ・高さ(フタ込):14cm ・深さ:8cm ・容量:3.1L ・重量:3.9kg
*「マットブラック」はマット加工が施されたカラーです。
*内側はブラックマットホーローです。
*ツマミのカラーは画像でご確認ください。。
*ツマミは付け替えが可能です。付属品はこちら。 ご利用上の注意 ギフトラッピングについて 当店では、ル・クルーゼ公式ショップ限定オリジナルギフトラッピングを承っております。 詳しくは、ギフトラッピングご案内ページをご覧ください。