ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 新春ポイントアップ祭 最大42.5倍 1/01 00:00-1/03 23:59
アメリカワインの代名詞となっているカリフォルニアの中でも、高品質なワインの産地として知られているナパ・ヴァレー。 ベリンジャーはナパ・ヴァレーで140年以上の長きに渡り高品質なワインを造り続けてきたワイナリーです。 1876年、ドイツ系移民であるフレデリックとジェイコプのベリンジャー兄弟によって創業。 禁酒法時代にはカリフォルニアにある多くのワイナリーが閉鎖に追い込まれた中、礼拝用ワインの生産という特別な許可を得てワイン醸造を継続。 創業者の意志を途絶えさせることなく、140年を数えナパ・ヴァレー最古のワイナリーとなったのです。 重力式の供給装置、手掘りセラーでの操業、1943年のワイナリー公開ツアーなどベリンジャーが初めて実現したチャレンジも多く、この開拓精神によりベリンジャーは「カリフォルニアワインのリーダー」として敬愛され、ナパ・ヴァレーの伝統を築き上げました。 現在、多くの人に愛されるカリフォルニアワイン。 その「牽引者」として、ベリンジャーは世界で高く評価される優れたワインを造り続けています。 ITEM INFORMATION 冷涼なソノマ・コーストのブドウを使用 良質の酸と果実味のバランスに優れ ミネラル感も豊富なピノ・ノワール BERINGER SONOMA COAST PINOT NOIR ベリンジャー ソノマ コースト ピノ ノワール ベリンジャー・ヴィンヤーズは1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。 ベリンジャー・アペラシオン・シリーズは140年以上の伝統を守ったぶどう造り、ワイン造りを踏襲し、各アペラシオン(原産地)で獲れたぶどうのみを使い、その特徴を最大限に活かして造られた最高級ワインです。 ソノマ・コースト地区は1985年にAVAの認証を受け、海岸に沿っている為、この地域で有名な冷涼で時には霧が多いエリアとなっています。 Tasting Note 冷涼な気候からくる良質の酸と果実味のバランスが非常に良く、味わいが口の中に広がります。 ミネラル感も豊富で、フィニッシュにほんのりと塩味も感じられます。
■ジェームス・サックリング/92点(VT2014) 商品仕様・スペック 生産者ベリンジャー・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニアAVA ソノマ・コースト 生産年2016年 品 種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造マロラクティック発酵100%フレンチオーク樽で10カ月の熟成、内30%は新樽を使用。 提供温度15-16℃ 合うお料理ラタトゥイユ、グリルしたサーモン