ルイジリゲッティヴァルポリチェッラクラシコ（クラッシコ）スペリオーレリパッソヴィッラリゲッティ 2020 750ml 赤ワインコルヴィーナイタリア

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞ブラックフライデー最大46.5倍! 11/21 20:00-11/27 1:59

1909年アンジェロ・リゲッティ氏がヴェネトに創立したワイナリーは、現在4代目のジャン・マリア・リゲッティ氏が引き継ぎ、2009年で創立100年となりました。 80年以上前、アンジェロ・リゲッティが傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ているルイジ・リゲッティ家。カンティーナは、ヴァルポリチェッラの中心に位置するマラノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。ルイジ・リゲッティ家の自社畑は5haですが、それ以外にも借りている畑が5ha、親子代々続く信頼の置ける60人の契約農家の180haの畑が、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。ジャンの父ルイジが10～15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら葡萄の栽培まで指導。ルイジ・リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2～3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン・マリアのおおらかな性格には、好感がもたれています。 ITEM INFORMATION 力強く、スパイシーで複雑なアロマしっかりとしたボリュームのある味わい伝統技法リパッソを2回行って造る赤ワイン Luigi RighettiVALPOLICELLA CLASSICOSUPERIORE RIPASSO Villa RIGHETTI ルイジリゲッティヴァルポリチェッラクラッシコスペリオーレリパッソヴィッラリゲッティヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ・リパッソ・ヴィッラ・リゲッティは、リパッソを2回行って造る、力強いアロマとしっかりとしたボリュームのあるワイン。リパッソとは高級ワイン「アマローネ」の澱を使って再発酵させる、ヴェネト州の伝統的技法です。ブドウを9月に収穫し、除梗・破砕してステンレスタンクで発酵翌年、1月末と2月に分けてリパッソを行い、フレンチオークの大樽とフレンチオークのバリックで12ヶ月熟成させます。ブドウは、マラーノ、フマーネ、ネグラール、サンタンブロージョ、サン・ピエトロ・イン・カリアーノの各村から使用しています。 Tasting Note 深みのある赤色。力強く、スパイシーで複雑なアロマがあり、しっかりとしたボリュームがあります。ほどよい酸と洗練されたタンニンが感じられる、非常に調和のとれた味わいのワインです。商品仕様・スペック生産者ルイジ・リゲッティ生産地イタリア/ヴェネト生産年2020年品　種コルヴィーナ、コルヴィノーネ75％、ロンディネッラ15％、その他の土着品種10％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 醸　造ステンレスタンク発酵、リパッソを2回行い50%を大樽・50%をバリックで12ヶ月熟成提供温度16-18℃
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