カテゴリ 赤ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 酒類の総合専門店 フェリシティー 8,250 円 （税抜き） ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 特級畑に隣接する優れた区画 アロマティックな風味広がる フレッシュでバランスの良い1級畑 Billaud-Simon CHABLIS PREMIER CRU VAULORENT ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ ヴォーロラン ビヨー・シモン・シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォーロランは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目されるドメーヌが手掛ける白ワイン。 「ヴォーロラン」は、1級畑「フルショーム」内の優れた区画のひとつで、名乗ることが許された区画です。 グラン・クリュの丘の北側に位置しており「レ・プリューズ」に隣接している希少なプルミエ・クリュです。 Tasting Note 淡いグリーンの光沢のあるホワイトゴールドの色合い。 柑橘系果実やミネラルを感じるフレッシュで優雅な香り。 口に含むと、香りと同様にアロマティックな風味が広がります。 バランスが良く、心地よい余韻が長く続くワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン PREMIER ブルゴーニュ INFORMATION アロマティック VAULORENT
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 酒類の総合専門店 フェリシティー 8,250 円 （税抜き） ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 特級畑に隣接する優れた区画 アロマティックな風味広がる フレッシュでバランスの良い1級畑 Billaud-Simon CHABLIS PREMIER CRU VAULORENT ビヨー シモン シャブリ プルミエ クリュ ヴォーロラン ビヨー・シモン・シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォーロランは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目されるドメーヌが手掛ける白ワイン。 「ヴォーロラン」は、1級畑「フルショーム」内の優れた区画のひとつで、名乗ることが許された区画です。 グラン・クリュの丘の北側に位置しており「レ・プリューズ」に隣接している希少なプルミエ・クリュです。 Tasting Note 淡いグリーンの光沢のあるホワイトゴールドの色合い。 柑橘系果実やミネラルを感じるフレッシュで優雅な香り。 口に含むと、香りと同様にアロマティックな風味が広がります。 バランスが良く、心地よい余韻が長く続くワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン PREMIER ブルゴーニュ INFORMATION アロマティック VAULORENT
