グレンフィディック 15年ソレラリザーブシングルモルトスコッチウイスキー 40度正規箱付 700ml 包装不可

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞

クリスマスに誕生した最初の一滴 1963年、プレンデッド用にではなく、世界で初めてシングルモルトとして発売したグレンフィディック蒸溜所。その創業は1887年にまで遡り、開拓者精神あふれるウイリアム・グラントによって開設されました。建物は家族総出の手づくりで、設備も中古のものでした。待望のモルトウイスキー最初の一滴が生まれ出たのはその年の奇しくも12月25日、クリスマスの朝だったといいます。以来、1世紀以上、グレンフィディック蒸溜所はこの谷で創業者ウイリアム・グラントの時代と同じ製法で、優れたモルトウイスキーをつくり続けています。唯一のシングルモルトグレンフィディックは、木製の熟成タンクのみを使用している唯一のシングルモルトウイスキーです。これらの木の樽は、伝統的な倉庫に寝かされ、熟成されます。倉庫内部は暗く湿っており、湿度や環境はウイスキーが熟成される為の最適な状況を提供しています。この環境のもとグレンフィディックの原酒が特有でパランスの取れた個性をうみだすのです。オーク材の後熟タンクをつかっているのも唯一グレンフィディックだけです。異なるウイスキー原酒の個性をなじませ、グレンフィディックの味わいに仕上げる為に最低9ヶ月間後熟をさせます。それはウイスキー製造の世界ではすたれかかっている「芸術」ですが、グレンフィディックは、この工程を大切にしています。 ITEM INFORMATION ほのかにスパイシー、濃厚なフルーツ、蜂蜜ソレラシステムが生み出す積み重なる複雑な味わい Glenfiddich AGED 15 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY グレンフィディック 15年ソレラリザーブシングルモルトスコッチウイスキー 3種類の樽が産み出す円熟味シェリー樽、オーク樽、新オーク樽の3種類の樽で最低15年間熟成したモルトをヴァッティングしたバランスのよいモルトです。グレンフィディック15年のリッチで幾重にも積み重なった複雑な味わいはこの3つの個性的な樽で熟成されることで生み出されます。その原酒をシェリーの製法と同様のソルラシステムで熱成。このソレラ樽は決して空にされることはなく年々、複雑で豊かな円熟味を増した味わいを生み出しています。 Tasting Note レーズンのような熟成されたフルーツや蜂蜜の複雑な香り。絹のようななめらかさ。シェリー由来の重厚な味わいにシナモン・しょうがのバランスの取れたスパイシー。長く甘い豊かな余韻。商品仕様・スペック生産者グレンフィディック生産地イギリス/スコットランドタイプシングルモルト・ウイスキー原材料モルト内容量700ml 度数40.00度
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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞

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