カテゴリ 赤ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！楽天大感謝祭 12/19 20:00-12/26 1:59 酒類の総合専門店 フェリシティー 1,760 円 （税抜き） 1967年にドイツのモーゼル地方、ユルツィヒでカール・エルベス氏が設立したカール・エルベス。 カール氏は30年余り、有名なクリストフェル・ベレス家のケラーマイスター(醸造責任者)をしていました。 現在は息子のシュテファン氏が当主となり、指揮をとっています。 ブドウ畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン、そしてエルデナー・プレラートに所有。 そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる崖のような急斜面で、栽培から収穫まで全て手作業で行われています。 ブドウ樹は接木をしていないリースリング種、その多くが古樹で、最高樹齢のものは70~80年になります。 シュテファン氏は、注意深いプドウの選別により特に品質が高いアウスレーゼ(ゴールトカプセル)を生産。 品質向上のため、瓶詰の2週間前まで調と寝かせるなどワインにストレスのかからない醸造方法を追求し、中部モーゼル地方のトップ生産者としての評価を得ることを目標としています。 カール・エルベスが造りだすワインは、高いレベルで非常に安定しており、多くの人々に愛される、まさにリースリングの芸術品といえる味わいです。 ITEM INFORMATION モーゼル地方でトレンディなスタイル ほのかな果実味、爽やかで甘すぎない 食事に合わせられるドイツワイン KARL ERBES URZIGER WURZGARTEN RIESLING QbA feinherb カール エルベス ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング クーベーアー ファインヘルプ 群を抜く安定した品質、味わいで人気の高いカール・エルベスが手掛けたユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・クーベーアー・ファインヘルプ。 「ファインヘルプ」は「やや辛口」を表す言葉ですが、ハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は造り手の判断に任されており、法律で決められていません。 当主のシュテファン氏は「トロッケンよりもファインヘルプの方が、個人的な好み。」と語っています。 Tasting Note これまで「ドイツワインは甘すぎて」と敬遠されていた方におすすめしたい1本。 食事に合わせやすく、ほのかな果実味も楽しめて、今モーゼルではトレンディなスタイルです。 商品仕様・スペック 生産者カール・エルベス 生産地ドイツ/モーゼル 生産年2023年 品 種リースリング テイストやや甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン リースリング アウスレーゼ WURZGARTEN feinherb クリストフェル
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！楽天大感謝祭 12/19 20:00-12/26 1:59 酒類の総合専門店 フェリシティー 1,760 円 （税抜き） 1967年にドイツのモーゼル地方、ユルツィヒでカール・エルベス氏が設立したカール・エルベス。 カール氏は30年余り、有名なクリストフェル・ベレス家のケラーマイスター(醸造責任者)をしていました。 現在は息子のシュテファン氏が当主となり、指揮をとっています。 ブドウ畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン、そしてエルデナー・プレラートに所有。 そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる崖のような急斜面で、栽培から収穫まで全て手作業で行われています。 ブドウ樹は接木をしていないリースリング種、その多くが古樹で、最高樹齢のものは70~80年になります。 シュテファン氏は、注意深いプドウの選別により特に品質が高いアウスレーゼ(ゴールトカプセル)を生産。 品質向上のため、瓶詰の2週間前まで調と寝かせるなどワインにストレスのかからない醸造方法を追求し、中部モーゼル地方のトップ生産者としての評価を得ることを目標としています。 カール・エルベスが造りだすワインは、高いレベルで非常に安定しており、多くの人々に愛される、まさにリースリングの芸術品といえる味わいです。 ITEM INFORMATION モーゼル地方でトレンディなスタイル ほのかな果実味、爽やかで甘すぎない 食事に合わせられるドイツワイン KARL ERBES URZIGER WURZGARTEN RIESLING QbA feinherb カール エルベス ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング クーベーアー ファインヘルプ 群を抜く安定した品質、味わいで人気の高いカール・エルベスが手掛けたユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・クーベーアー・ファインヘルプ。 「ファインヘルプ」は「やや辛口」を表す言葉ですが、ハルプトロッケンとは異なり、ワイン中の残糖量は造り手の判断に任されており、法律で決められていません。 当主のシュテファン氏は「トロッケンよりもファインヘルプの方が、個人的な好み。」と語っています。 Tasting Note これまで「ドイツワインは甘すぎて」と敬遠されていた方におすすめしたい1本。 食事に合わせやすく、ほのかな果実味も楽しめて、今モーゼルではトレンディなスタイルです。 商品仕様・スペック 生産者カール・エルベス 生産地ドイツ/モーゼル 生産年2023年 品 種リースリング テイストやや甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン リースリング アウスレーゼ WURZGARTEN feinherb クリストフェル
