ラスピネッタランゲネッビオーロ 2022 750ml 赤ワインイタリア

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞

ラ・スピネッタ社の創業は1977年。 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。ジョルジョリヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づいた、固有の味わい、個性を目指しています。「私たちは私たちの土地に、土地が造り出す物に対して確固たる信念をもち、敬意を表しています。私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみです」という信念から、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けているのです。また、ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培。化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7～2t/ha)栽培しています。 ITEM INFORMATION ネッビオーロのまろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的でエレガントな赤ワイン LA SPINETTA Langhe Nebbiolo D.O.C ラスピネッタランゲネッビオーロラ・スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢のネッビオーロから造られたワイン。 7～8週間のアルコール発酵後、フレンチオーク樽でマロラクティック醗酵。ミディアムローストされたフレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。ボトリングの2ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後2ヶ月瓶熟成を行っている。 Tasting Note プラムやブラックチェリー、ミントの香り。まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。
■ビベンダ（イタリアソムリエ協会）2013 　/4グラッポリ（2010）
■ガンベロロッソ2011 　（ヴィーニ・ディタリア）　/2ビッキエーリ（2008）商品仕様・スペック生産者ラ・スピネッタ生産地イタリア/ピエモンテ生産年2022年品　種ネッビオーロ100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml
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