ドメーヌデュコロンビエクローズエルミタージュルージュ 2021 750ml 赤ワインシラーフランス

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞ブラックフライデー最大46.5倍! 11/21 20:00-11/27 1:59

ドメーヌ・デュ・コロンビエは、フランスで最も歴史あるワインの街の一つとされるタン・レルミタージュの東、エルミタージュの丘に隣接するメルキュロルという小さな村に位置するドメーヌです。 1991年、3代目の現当主フローラン氏が“ドメーヌ・デュ・コロンビエ”の名で元詰めを開始すると、フランス内外で高評価され、瞬く間に注目を集める造り手となりました。ワイン雑誌等で紹介され、ギ・ド・アシェット誌では最高評価（三ツ星）を獲得しています。ジャン・ルイ・シャーヴが所有するメインパート「ベサール」の最上部に位置し、何度もパーカー100点を獲得したポール・ジャブレの「ラ・シャペル」の西側に隣接するという、誰もが羨む最高区画に畑を所有。テロワールとヴィンテージの特徴を素直に表現することこそ特別なワインを造ることに繋がるという信念を持っています。流行を追わず、奇をてらうことなく、伝統的な手法を維持し、最上の畑から、圧倒的優雅さと威厳を併せ持つ至高のワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 北ローヌ最高評価を受けるドメーヌ熟した黒系果実にハーブが香るシラー100％の柔らかな赤ワイン DOMAINE DU COLOMBIER CROZES HERMITAGE ROUGE ドメーヌデュコロンビエクローズエルミタージュルージュドメーヌ・デュ・コロンビエ・クローズ・エルミタージュ・ルージュは、北ローヌで最高評価を受けるドメーヌが手掛ける、シラー100％の赤ワイン。ブドウ木は平均樹齢30年、収穫量は38hL/ha。 100%除梗したブドウを、3週間醗酵の後、65%を樽、35%をセメントタンクを使って12ヶ月間熟成させています。 Tasting Note 熟した黒系果実の香りを中心に、ブーケガルニのような数種類のハーブやコーヒー、スモーキーさを感じる複雑な香り。タンニンが柔らかく、ホワイトペッパーの余韻を楽しめるワイン。商品仕様・スペック生産者ドメーヌデュコロンビエ生産地フランス/コート・デュ・ローヌ生産年2021年品　種シラー100％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムフルボディ内容量750ml 土　壌小石を含む砂地と粘土のシャシー土壌と、メルキュロール村斜面の赤い粘土質にチョークと小石交じりの土壌醸　造3週間の醗酵後、65%を樽、35%をセメントタンクで12ヶ月間熟成提供温度16-18℃
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