フォンタナフレッダガヴィデルコムーネディガヴィ 2022 750ml 白ワインコルテーゼイタリア

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞

バローロー造りのリーダーイタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッピオーロが植えられています。もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。世界が認める伝統と革新の造り手フォンタナフレッダのワイン造りは、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入するなど、常に変革を行っています。こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しています。 ITEM INFORMATION クリーンで若々しくフレッシュキレが良く本場イタリアで人気の辛口 FONTANAFREDDA GAVI DEL COMUNE DI GAVI フォンタナフレッダガヴィデルコムーネディガヴィ「ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ」は、「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という名の生産地区限定シリーズ。イタリアでは、常に人気ランク上位に入るほどのピエモンテ州の代表的な辛口白ワインです。レモンをしぼったミックスフライや生牡蠣はもちろん、揚げ物やこってりした料理とも、爽快なあと味が心地よく合います。 Tasting Note 薄いレモン色。クリーンで若々しく、ミネラル、青リンゴ、レモンなどの柑橘系のフレッシュな香り。辛口ながら、エレガントでまろやかなコクがあるバランスのとれた味わいです。欠点が無く、キレがよく、シンプルなワイン。寒冷な北イタリア産ならではの、きりっとした酸が特徴の白ワイン。
■ジャパン・ワイン・チャレンジ2014/入賞　（シール・オブ・アプルーバル）　（VT2013）
■ジャパン・ワイン・チャレンジ2013 　/銀賞受賞　（VT2011）商品仕様・スペック生産者フォンタナフレッダ社生産地イタリア/ピエモンテ生産年2022年品　種コルテーゼテイストやや辛口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml
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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞

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