カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！楽天大感謝祭 12/19 20:00-12/26 1:59 酒類の総合専門店 フェリシティー 5,610 円 （税抜き） ドメーヌ・クロ・マリは、クリストフ・ペイリュス氏とパートナーであるフランソワーズ・ジュリアン氏により1992年に設立されました。 所有畑は、コトー・デュ・ラングドックのサブ・アペラシオンの中で、最高峰との呼び声が高いピック・サン・ルー。 標高630-658mの丘陵地帯で、隆起した石灰岩の岩肌をのぞかせる丘の石灰岩土壌、粘土質、低地部のアルジロ・リモーヌと、様々な土壌構成をもつ銘醸地です。 ビオディナミによる完璧なオーガニックで栽培し、何より特徴的なのは、高密植と恐るべき低収量。 植樹はフランスの平均6000本/haに比べ、1.3倍の8000本/ha、収量は平均32hl/haというドメーヌ・ロマネ・コンティ並みの低さです。 栽培に徹底して労力をかける一方、醸造は至ってシンプルで、ナチュラル。「本当に優れたブドウなら、太古の昔の醸造のように特殊な技術や薬品など不必要」とペイリュス氏は語ります。 クロ・マリの生み出す、特別な土地の力と崇高性を湛えたワインは「南仏No.1ワイン」にも選出。 フランス国内の星付きレストランはもちろん世界中からオファーが入り、割当争奪戦が繰り広げられています。 ITEM INFORMATION 瑞々しい果実味、気品ある味わい 優れたブドウをシンプルに醸造した クロ・マリのスタンダード・キュヴェ DOMAINE CLOS MARIE LANGUEDOC PIC SAINT LOUP L'Olivette Rouge ドメーヌ クロ マリ ラングドック ピク サン ルー オリヴェット ルージュ ラングドック・ピク・サン・ルー・オリヴェット・ルージュは、ドメーヌ・クロ・マリを代表するスタンダード・キュヴェ。 「オリヴェット」という名前は、オリーブの樹が植えられていた畑のブドウで造っている事から付けられました。 ブドウはビオディナミで栽培。 30hl/haと低収量に抑え、100%手摘みで収穫し、100%除梗。 セパージュごとに醸造しますが、特別な技術は一切用いることなくいたってシンプルに醸造しています。 ペイリュス氏の「優れたブドウは、ナチュラルでシンプルな醸造で勝手に優れたワインになる」との考え方が体現された1本です。 Tasting Note 濃いルビー色。 バラ、ブルーベリーなどの小さな黒い果実にスパイスの香り。 瑞々しい果実味、ミネラルとよく溶け込んだタンニンが柔らかく口内に広がり、滑らかに喉を流れます。 クロ・マリらしい気品ある味わいの赤ワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ クロ マリ 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2021年 品 種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カリケール土壌 醸 造長期間にわたるキュヴェゾン 提供温度16-18℃ この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン グルナッシュ DOMAINE 'Olivette INFORMATION オーガニック
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大46.5倍！楽天大感謝祭 12/19 20:00-12/26 1:59 酒類の総合専門店 フェリシティー 5,610 円 （税抜き） ドメーヌ・クロ・マリは、クリストフ・ペイリュス氏とパートナーであるフランソワーズ・ジュリアン氏により1992年に設立されました。 所有畑は、コトー・デュ・ラングドックのサブ・アペラシオンの中で、最高峰との呼び声が高いピック・サン・ルー。 標高630-658mの丘陵地帯で、隆起した石灰岩の岩肌をのぞかせる丘の石灰岩土壌、粘土質、低地部のアルジロ・リモーヌと、様々な土壌構成をもつ銘醸地です。 ビオディナミによる完璧なオーガニックで栽培し、何より特徴的なのは、高密植と恐るべき低収量。 植樹はフランスの平均6000本/haに比べ、1.3倍の8000本/ha、収量は平均32hl/haというドメーヌ・ロマネ・コンティ並みの低さです。 栽培に徹底して労力をかける一方、醸造は至ってシンプルで、ナチュラル。「本当に優れたブドウなら、太古の昔の醸造のように特殊な技術や薬品など不必要」とペイリュス氏は語ります。 クロ・マリの生み出す、特別な土地の力と崇高性を湛えたワインは「南仏No.1ワイン」にも選出。 フランス国内の星付きレストランはもちろん世界中からオファーが入り、割当争奪戦が繰り広げられています。 ITEM INFORMATION 瑞々しい果実味、気品ある味わい 優れたブドウをシンプルに醸造した クロ・マリのスタンダード・キュヴェ DOMAINE CLOS MARIE LANGUEDOC PIC SAINT LOUP L'Olivette Rouge ドメーヌ クロ マリ ラングドック ピク サン ルー オリヴェット ルージュ ラングドック・ピク・サン・ルー・オリヴェット・ルージュは、ドメーヌ・クロ・マリを代表するスタンダード・キュヴェ。 「オリヴェット」という名前は、オリーブの樹が植えられていた畑のブドウで造っている事から付けられました。 ブドウはビオディナミで栽培。 30hl/haと低収量に抑え、100%手摘みで収穫し、100%除梗。 セパージュごとに醸造しますが、特別な技術は一切用いることなくいたってシンプルに醸造しています。 ペイリュス氏の「優れたブドウは、ナチュラルでシンプルな醸造で勝手に優れたワインになる」との考え方が体現された1本です。 Tasting Note 濃いルビー色。 バラ、ブルーベリーなどの小さな黒い果実にスパイスの香り。 瑞々しい果実味、ミネラルとよく溶け込んだタンニンが柔らかく口内に広がり、滑らかに喉を流れます。 クロ・マリらしい気品ある味わいの赤ワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ クロ マリ 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2021年 品 種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カリケール土壌 醸 造長期間にわたるキュヴェゾン 提供温度16-18℃ この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン グルナッシュ DOMAINE 'Olivette INFORMATION オーガニック
