デボルトリ 17TREES（セブンティーンツリーズ）シラーズ 2022 750ml 赤ワインオーストラリア

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞

1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。 1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。 1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。産地の個性を大切にした幅広い商品アイテムも魅力 “高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”がモットーのデ・ボルトリ。品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。テーブルワインからプレミアムワインといった幅広い商品ポートフォリオも魅力の1つで、国内外問わず高い評価を得ています。デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げています。オーストラリアン・ワインカンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞 2006年・2007年・2010年と「オーストラリアン・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。過去には英国王室パッキンガム宮殿のワインサプライヤーでもありました。ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティープは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞。現地ワインガイド誌「ワインコンパニオン」でも、直近5年連続、最高5ツ星を獲得し続けているワインメーカーです。 ITEM INFORMATION サステイナビリティ製造＆ヴィーガン・フレンドリーワインこのワイン6本購入されるとオーストラリアで1本の木が植えられます De Bortoli 17 TREES Shiraz デボルトリセブンティーンツリーズシラーズ果実は熟度、風味、酸のバランスが取れた状態で収穫されました。収穫後にブドウは除梗され、発酵槽で8～9日間発酵されます。発酵後に圧搾され、ワインはバッチ毎に保管され、都度状態を確認されます。良い状態と判断されたバッチ毎のワインは、調和良くブレンドされ、ワインとして仕上げられました。ヴィーガンフレンドリー。 Tasting Note 深みのある明るいガーネット色。プラムやダークチェリー、チョコレートなどの豊かな香り。熟したダークフルーツとモカオークの芳醇な味わい。洗練されたタンニンと長い余韻が特徴のフルボディのワインに仕上がっています。商品仕様・スペック生産者デボルトリ生産地オーストラリア/ヒースコート生産年2022年品　種シラーズ100％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 提供温度16-18℃
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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞

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