ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ベリンジャー企画 11/1~11/30
アメリカワインの代名詞となっているカリフォルニアの中でも、高品質なワインの産地として知られているナパ・ヴァレー。 ベリンジャーはナパ・ヴァレーで140年以上の長きに渡り高品質なワインを造り続けてきたワイナリーです。 1876年、ドイツ系移民であるフレデリックとジェイコプのベリンジャー兄弟によって創業。 禁酒法時代にはカリフォルニアにある多くのワイナリーが閉鎖に追い込まれた中、礼拝用ワインの生産という特別な許可を得てワイン醸造を継続。 創業者の意志を途絶えさせることなく、140年を数えナパ・ヴァレー最古のワイナリーとなったのです。 重力式の供給装置、手掘りセラーでの操業、1943年のワイナリー公開ツアーなどベリンジャーが初めて実現したチャレンジも多く、この開拓精神によりベリンジャーは「カリフォルニアワインのリーダー」として敬愛され、ナパ・ヴァレーの伝統を築き上げました。 現在、多くの人に愛されるカリフォルニアワイン。 その「牽引者」として、ベリンジャーは世界で高く評価される優れたワインを造り続けています。 ITEM INFORMATION 名門ベリンジャーが日本向けに造ったワイン 普段の和食や軽い食事を引き立てる 洋梨や桃の香りときりっと爽快な口当たり BERINGERCALIFORNIA CHARDONNAY ベリンジャーカリフォルニア シャルドネ ベリンジャー・ヴィンヤーズは1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。 カリフォルニアシリーズは、日本の市場に向けて発売されたベリンジャーのカジュアルレンジです。 どのぶどう品種でも非常に飲みやすく、日本人の味覚・和食に合ったフードフレンドリーなワインに仕上がっています。 Tasting Note 果実味と柔らかな酸味のバランスが魅力。 果実味を豊かに保ち、レモンのはちみつ漬けのようなニュアンスを残します。 シャルドネ種の果実味あふれるワインで、洋梨や桃のような香りと爽快な口当たりが特長です。 きりっとした風味が普段の和食や軽い食事を引き立てます。 商品仕様・スペック 生産者ベリンジャー・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種シャルドネ種主体 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク醗酵・熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理白身魚の刺身、ちらし寿司
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