ロブレモノブルゴーニュピノノワールヴィエイユヴィーニュ 2021 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ

ショップオブザイヤー 2023ワイン大賞受賞ブラックフライデー最大46.5倍! 11/21 20:00-11/27 1:59

ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。 2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。 ITEM INFORMATION ふっくらとした果実味がたっぷりピノ・ノワールの魅力を満喫 Domaine Roblet-Monnot BOURGOGNE Pinot Noir Vieille Vignes ドメーヌロブレモノブルゴーニュピノノワールヴィエイユヴィーニュヴォルネイ、ポマール、ムルソーの畑の葡萄を使用したピノ・ノワールの魅力を満喫できる1本。完熟の上質葡萄のふっくらとした果実味がたっぷり詰まった新鮮ブドウの濃縮したジュースのような素直な味わい。イチゴやサクランボといったピノ・ノワール独特の甘酸っぱい香り。優しく、上品な酸味、コク、渋みも程よく、バランスがとても良い上質なピノ・ノワールです。 Tasting Note 色調はオレンジ色を帯びた明るいルビー。香りは赤スグリやレッドチェリーのコンポートやコンフィのような赤系果実香主体。野バラやミネラル、ほのかに土や紅茶のような枯れ葉系の香りが調和。味わいは柔らかな果実味から、優しい酸味がバランスよく広がり、タンニンはシルキーでフレッシュな印象のアフター。商品仕様・スペック生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ生産地フランス/ブルゴーニュ生産年2021年品　種ピノ・ノワール100％テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml
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